HOTEL AND RESTAURANT CLEANING SERVICES

Hoge werkdruk kan ertoe leiden dat de periodieke, intensieve schoonmaak van de werkplekken en apparatuur vooruit wordt geschoven of niet grondig genoeg gebeurt. Een enkele keer zal niet direct gevolgen hebben. Maar incidenteel kan ongemerkt overgaan in regelmatig. Dan hebt u wel degelijk een probleem. 

Onzorgvuldig schoongemaakte werkbanken, koelingen, afzuiginstallaties en buffetten vormen in de tropen vrijwel direct een risico voor de gezondheid van uw gasten en personeel. Mocht de waren-autoriteit tijdens een controle vaststellen dat er van een ‘onfrisse’ situatie sprake is, dan zal u dat zwaar worden aangerekend. Wanneer u dit niet op korte termijn intern kunt oplossen, dan kan Bonaire Cleaning Services in ieder geval zorgen dat er direct iets aan de situatie wordt gedaan door een volledige schoonmaak en ontsmetting van keuken en apparatuur. Hierdoor bent u voor het moment uit de ‘gevarenzone’. Maar echt schoon is heel snel weer echt vies als het niet wordt bijgehouden. Een regelmatige aanpak blijft noodzakelijk.

Wij kunnen samen met u een plan van aanpak opstellen. Zodat de taak voor uw personeel zich beperkt tot het dagelijkse schoonmaken van werkbanken etc.